Par Michal Feuierstein
Rubrique: Agriculture & agroalimentaire
Publié le 29 octobre 2009

La société Agrexco a parlé récemment d’une augmentation de plus de 50% de ses exportations d’avocats en provenance d’Israël. L’avocat fait notamment partie des fruits les plus vendus en Europe.

La saison dernière, les exportations d’avocats de la société ont totalisé plus de 22.000 tonnes, à comparer avec les 32.000 tonnes d‘exportations d’avocats d’Israël, ce qui a généré un chiffre d’affaires d’environ 47 millions d’Euros.

Cette saison, une augmentation de près de 50% à l’exportation est attendue, ce qui place les estimations à plus de 50.000 tonnes d’avocats exportés, dont 70% seront exportés par Agrexco. Les revenus estimés atteignent 70 millions d’euros.
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Israël est le seul producteur d’avocats « écologiques », une variété spéciale d’avocats qui serait « respectueuse de l’environnement » (le processus de déparasitage est purement biologique et ne comprend pas la pulvérisation d’herbicide).

Les trois quarts des agriculteurs d’avocat en Israël sont membres de l’Avocado Farmers’ Union, qui possède un partenariat stratégique avec Agrexco.

Shlomo Tirosh, Directeur Général d’ Agrexco, a déclaré que 90% du commerce mondial d’avocat se concentrait sur l’espèce Haas, qui a une peau noire. Tirosh a ensuite ajouté qu’Israël était le leader mondial des avocats verts, les avocats qui restent verts même lorsqu’ils mûrissent. "Nous exportons sept ou huit variétés différentes d’avocats verts, comparé aux autres pays qui exportent seulement une ou deux variétés. En plus de cela, notre avocat est cultivé sans pesticide, et il est donc vert sur tous les plans !», conclut Tirosh.—

M.F